סטנלי – מגיע מרקע של תמיכת לקוחות בחברות תוכנה גדולות, תחום שעזב כדי להגשים את אהבתו ותשוקתו ליין. למד ייננות במכללת אוהלו והעמיק את ידיעותיו לאורך שנים של ניסיון מעשי בכרם וביקב.
ג׳אוי פיש
בעלים ויינן
ג׳ואי – עוסק בייצור יין מאז גיל 18. בעבר התעסק בפיטוח עסקי בחברות גדולות. מצד אחד -"hands-on", וכאוטודידקט תמיד נכון להעמיק את הידע שלו ולבחון שיטות קיימות בחיפוש אחר היין המושלם.